INGREDIENTES (4 PERSONAS):
- Entre 4 y 6 patas de pulpo cocidas (según tamaño)
- 2-3 de patatas
- Sal gruesa (al gusto)
- Pimentón dulce o picante (o mixto, depende del gusto de cada uno)
- Aceite de oliva sabor suave.
ELABORACIÓN:
Cortamos el pulpo con unas tijeras de cocina en trozos de 1 cm de grosor.
Lo servimos en plato de madera con una base de patatas cocidas.
Salamos con sal gorda, espolvoreamos con el pimentón (picante o dulce) y rociamos con un poco de aceite de oliva.